世代を超えたおにぎり

何時頃からなのでしょうかね。
手にほど良き塩をつけ熱々のご飯を三角や俵型に握ったおにぎりより衛生的だ 楽だとかでラップ(歌のラップじゃないわよ)でくるんで作る様になったのは。

他家の 手🍙はきもい~等と言う若者もいたりして。

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いつもお願いしているネイリストのお母さんは丁度娘と同い年 当然孫みたいな年齢。
結婚して丁度1年になる。
お弁当の話からいつも母親が手🍙を作ってくれていたから自分も同じように作り夫にも持たせるそうだ。

具は鮭と梅干しが好きだと言う。

良く洗った手ってそんなに不衛生なのかな ちょっと指をなめてみた。






by o-rudohime | 2017-06-19 13:46 | 絵手紙 | Comments(13)
Commented by umi_bari at 2017-06-19 14:07
ラップで握るなんて邪道ですよ、商売じゃないんですからね。手に直に塩をつけて握るやり方にバグースです。愛情たっぷりですよ!
Commented by 19510909 at 2017-06-19 14:31
鮨屋で“あの手袋”で握られたら
そんなの鮨じゃねぇ!と小島よしおのノリで
ラップ調で暴れると思います。
Commented by o-rudohime at 2017-06-19 16:54
☆umi bariさん
年代にもよるのでしょうがおにぎりはおふくろの味とまで言われた時代もあったのですがね。
今の時代の過半数の方がラップを使っているのではと思います。
それはそれで・・・
Commented by o-rudohime at 2017-06-19 16:59
☆パパリンさん
今パパリンさんのブログを見に行ったら5月15日に同じ様な記事を書かれていたのですね。
思わずイイネをポチしましたがパクリではないので・・・
おにぎりはともかく鮨は絶対に許せませんね。
絶対に食べないで帰ると思います。
Commented by pikorin77jp at 2017-06-19 17:26
母のおにぎりは あまりに美味しかったので 不衛生、とか思ったことがなかったです。^^だから 私も 今でも ギュギュっと 握っています。
体にいいことは 心にもいい、、、 これ いい言葉ですね。本当にそう思います。 絵手紙の言葉って 短くて でも奥が深いですね。
Commented by linden2151026 at 2017-06-19 20:29
そうですよね。あちちといいながらにぎったものですよね。いつからかしら、ラップでにぎるようになったのは?
子供が小さいとき新幹線で帰る時に、母がいつも手で握ったおにぎりときゅうりの浅漬けをもたせてくれたのですが、想い出しました。
Commented by cynchia at 2017-06-19 20:37
こんばんは、そうでしたよね、
コンビニ、おにぎりが出始めてからですかね。
Commented by o-rudohime at 2017-06-20 06:33
☆ぴこさん
それぞれの家庭の味 固く握ったりふっくら握ったり 大きさもそれぞれ家庭によって違いますね。
手で作るのがおにぎり それ以外はおむすび・・そんなことはないでしょうね。
Commented by horopyonn-0624 at 2017-06-20 06:36
手から味が出るって、母は言っていました。
食べたいな ~
思いでの味 いい塩梅の塩おにぎり♡
Commented by o-rudohime at 2017-06-20 06:41
☆lindenさん
時代の移り変わりに取り残された人がアチチと言いながらいまだにおにぎりを作っているのかもしれませんね。
懐かしい思い出になってしまいそうですね。
Commented by o-rudohime at 2017-06-20 06:51
☆シンシアさん
押しずしの様な形のおにぎりに慣れてしまえばそれがおにぎりと思ってしまますね。
近所にテニスボールより大きな丸いおにぎりを売っていますがあれはラップでくるまなければとても手では握れないだろうと思いました。
Commented by kazutanumi at 2017-06-20 09:14
私も素手でにぎりますよ。
TVのCMとか見てると雑菌がどうのこうのっていうのが多いです。
しかも培養後のうじゃうじゃを見せていますが、そういうのが若い子の感覚を変えて来てるのかもしれませんね。
もちろん手洗いをきちんとすることは大事ですが、あまりにも神経質になり過ぎてます。苦笑
Commented by o-rudohime at 2017-06-20 09:15
☆ぎんネコさん
おにぎりイコール母の味 皆さんすぐ思い浮かぶのは母親が作ってくれた🍙でしょうね。
コンビニで売られているおにぎりを買う方も母親懐かしさから・・あり得ないわね。
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